ثورة البيض النباتي: آمن ومستدام ولذيذ، الجزء 1 من 2

[البيض] مليئ بالدهون. على عكس الأطعمة النباتية، التي لا تحتوي في الغالب على أي دهون. كما أنه مليئ بالكوليسترول، وبالطبع، الأطعمة النباتية لا تحتوي على أي كوليسترول على الإطلاق، ولا يحتوي على الألياف التي تزخر بها الأطعمة النباتية، لذا فهو نقيض الأطعمة الصحية.