در اینجا طرز تهیهٔ یک سالاد تازهٔ هویج و خیار را می‌آموزید.

مراقب وزنتان هستید؟ رژیم غذایی وگانِ ارگانیک و سرشار از سالاد قطعاً می‌تواند کمک کند! در اینجا طرز تهیهٔ یک سالاد تازهٔ هویج و خیار را می‌آموزید. این سالاد سریع آماده می‌شود و در کنار نودل‌های تند یا غذاهای طعم دار، ترکیب خوبی خواهد بود. ابتدا دو عدد هویج متوسط را با دقت با پوست‌کن به نوارهای نازک برش دهید. سپس یک خیار بزرگ را با پوست‌کن به نوارهایی برش دهید تا به دانه‌هایش برسید. آنها را در کاسه‌ای بریزید و اضافه کنید: نصف آب لیمو ترش، ۳ گرم (نصف قاشق چایخوری) نمک، ۱.۲۵ گرم (نصف قاشق چایخوری) فلفل سیاه، ۱.۵ گرم (نصف قاشق چایخوری) دانهٔ کنجد، ۵ گرم (1 قاشق چایخوری) روغن فلفل و سیر. همهٔ مواد را مخلوط کنید تا کاملاً باهم ترکیب شوند. حالا سالاد آماده سرو است! آنرا همراه غذای اصلی‌تان میل کنید و لذت ببرید!