إنها وصفة لحمص الزنجبيل والشمندر اللذيذ والمغذي.

أنا متحمسة للغاية لأنني انتهيت للتو من ابتكار وصفة خضرية جديدة رائعة. هل تريدون سماعها؟ إنها وصفة لحمص الزنجبيل والشمندر اللذيذ والمغذي. قوموا أولاً بغسل الحمص المعلب وتصفيته. وأضيفوا إلى الخلاط 140 غراماً (كوب واحد) من الشمندر المطبوخ، و60 ملليلتر (ربع كوب) من زيت الزيتون، و15 غراماً (ملعقة كبيرة واحدة) من الطحينة، و5 سنتيمترات (بوصتين) من الزنجبيل الطازج، وفص ثوم، وعصير ربع ليمونة و1.5 غراماً (نصف ملعقة صغيرة) من مسحوق الكمون ومسحوق الزنجبيل والملح والفلفل. واخلطوا جميع المكونات معاً، مع التأكد من مزجها جيداً. واسكبوا الحمص في وعاء وزينوه بزيت الزيتون والزنجبيل المبشور. ويمكن حفظ هذا المنتج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.