รายละเอียด
ดาวน์โหลด Docx
อ่านเพิ่มเติม
การซื้อผักออร์แกนิกเป็นจำนวนมาก ถือเป็นแนวคิด ในการประหยัดต้นทุนที่ดี ผมมีเคล็ดลับที่จะทำให้ ผักสดของคุณอยู่ได้นานขึ้น สำหรับผักใบเขียว ให้ห่อก้านด้วยผ้าฝ้าย หรือผ้าลินินชุบน้ำหมาด ๆ แล้วคลุมด้วย ผ้าห่อขี้ผึ้งจากพืช ใส่ในถุงผ้า แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น มะเขือเทศสามารถล้าง ตากแห้ง ห่อ และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ แตงกวาไม่ชอบความเย็น ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น ให้ล้าง แช่ในน้ำเกลือ ห่อด้วยผ้าลินินและขี้ผึ้ง แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและโปร่งสบาย สำหรับฟักทอง ให้ปอกเปลือกและ หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วเอาอากาศออก จากถุงให้มากที่สุดก่อนปิดผนึก จากนั้นจึงแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน ต้นหอมจะคงความสดได้ ประมาณ 10 วัน หาก คุณแยกก้านสีขาวและใบสีเขียวออก แล้วเก็บไว้ในกล่อง และคลุมด้วยผ้าชื้น สำหรับมันฝรั่ง ให้วางแบน ๆ ในกล่องกระดาษแข็งที่ มีแผ่นรองซับน้ำธรรมชาติอยู่ด้านล่าง คลุมด้วยผ้าหนา และเก็บไว้ ในที่เย็นและมืด