Веганизмд шилжсэнээр танд ямар давуу талууд мэдрэгдсэн бэ?

АНУ-ын Төгс Гэгээрсэн Их Багш Чин Хай Олон Улсын Нийгэмлэгийн мэдээ...

2025 оны 10-р сарын 11-нд Хойд Калифорни дахь манай Нийгэмлэгийн гишүүд Сакраменто хотын Косумнес Ривер коллежид болсон 7 дахь удаагийн SacTown VegFest арга хэмжээнд нэгдлээ. SacTown Veg Society-ийн ивээн тэтгэсэн энэхүү үнэ төлбөргүй арга хэмжээ нь эрүүл, байгальд ээлтэй веган амьдралын хэв маягийг сурталчилдаг. Гэр бүлд ээлтэй энэ фестивальд веган худалдаачид, амьтдын асрах газар, илтгэгчид, веган хоол бэлтгэх арга техникийг сурах хүсэлтэй оролцогчдыг татсан алдартай веган хоолны үзүүлбэрүүд байлаа.

Манай Нийгэмлэгийн гишүүд Суприм Мастер Телевизийг шууд, дамжуулж Багшийн сургаалыг хуваалцсан хэсэг байрлуулав. “Хайр бол цорын ганц шийдэл”, “Хямралаас энх тайван руу: Органик веган арга бол хариулт”, “Агшин зуур билиг нээгдэх түлхүүр” зэрэг ном товхимол, веган жорын товхимол, веган хоолны эхлэлийн гарын авлага зэрэг Их Багшийн төрөл бүрийн номуудыг үнэ төлбөргүй санал болголоо. Зочдод мөн Суприм Мастер ТВ Макс сурталчилгаа, мөн сэтгэл татам хавчуурга, мэдээллийн хуудаснууд бэлэглэв. Хэд хэдэн оролцогч веган амьдралын хэв маягийн талаарх туршлагаасаа хуваалцлаа.

Веганизмд шилжсэнээр танд ямар давуу талууд мэдрэгдсэн бэ?

Би олон ашиг тусыг мэдэрсэн. Сэтгэцийн болон бие махбодийн эрүүл мэнд нь тэдгээрийн зөвхөн нэг хэсэг нь юм. Жин хасдаг маш том зүйл юм. Мөн, амьтдын хувьд үйлдвэрийн фермд тамлагдахгүй, аймшигт ариун цэврийн шаардлага хангаагүй, тарчлаан зовоосон нөхцөлд байлгахгүй байх нь асар том адислал юм. Тиймээс энэ бол хохирогч байхгүй нөхцөл байдал бөгөөд аль аль талдаа ашигтай.

Хэдэн жилийн өмнө би эрүүл мэндийн олон асуудалтай байсан. Гар маань үе мөчний үрэвсэлтэй, ерөнхийдөө өвддөг гэх мэт зовуурьтай байлаа. Үүнийг илүү сайн судлаад үзэв. Би тэнд гарсан маш олон гайхалтай баримтат кинонуудыг үзсэн. Тэгээд юу идэж байгаагаа ойлгосон. Тэгээд би веган хоолтон болох шийдвэр гаргасан бөгөөд энэ бол амьдралыг минь бүрэн өөрчилсөн. Эрүүл мэндийн бүх асуудал арилсан, ходоодны шарх, өвдөлт гээд бүх зүйл алга болсон.

Би веган хүн, учир нь миний хувьд энэ нь амьтад, дэлхий, бид бүгд холбоотой байх тухай юм.

Би веган хоолтон байх дуртай бөгөөд энэ нь миний ертөнцийг шинэ хоол хүнс, бүхий л шинэ хоол хүнсээр нээсэн. Амьдралдаа гаргасан хамгийн зөв шийдвэр, ерөөл байсан юм шиг санагдаж байна.

Миний эрүүл мэнд гайхалтай болсон. Би 60 настай, бие махбодийн ямар ч асуудалгүй. Эм уудаггүй. Зүрхэндээ мэс засал хийлгэсэн, тархины артери бөглөрсөн ээждээ зүрхний эмийг нь 87 настайдаа уулгаж, ургамлын гаралтай хоолны дэглэм барьж чадсан. Тэр гурван жилийн турш баримталсан. Тэр хэзээ ч эмнэлэгт буцаж очоогүй. Бид цэвэр ургамалд суурилсан (хоолны дэглэм) барьсан бөгөөд энэ нь түүнд болон бид хоёрт ерөөл боллоо.

Би тулайтай байсан. Хэтэрхий их өвддөг байв. Тэгэхээр би ургамал идэх галзуу зүйлийг туршиж үзэхээр шийдсэн бөгөөд дараа нь юу болсон гээч? Энэ үр дүнгээ өгсөн. Иймд тулай өвчний эмнээс салсан. Би ууж байсан бусад эмүүдээсээ ч салсан. Чихрийн шижин өвчний өмнөх үед орсон, цусны даралт ихтэй байсан ч эдгээр бүх эмнээс зайлсхийсэн. Иймд одоогоор ямар ч эм уудаггүй. Би тун эрч хүчтэй байх болсон. Тэгээд дасгал хийж эхэлсэн бөгөөд миний амьдралыг бүхэлд нь өөрчилсөн. 18 настайгаасаа эрч хүчээ эргүүлэн авахыг хүсч буй хүн бүрийг ургамлан хоол идэж эхлэхийг, үхсэн амьтдаас татгалзахыг би үнэхээр уриалж байна, учир нь энэ нь зөвхөн өвчин, архаг өвчин, үрэвслийг өдөөдөг бөгөөд үүнд сайн зүйл гэж байхгүй.

Эрүүл мэнд, тэр ч байтугай сэтгэцийн эрүүл мэнд гэх мэт маш олон талын ашиг тус бий. Би амьдралдаа улам баяртай, улам баясгалантай болсон гэмээр байна. Тиймээс, олон ашиг тустай. Тийм ээ, би веган байх дуртай.

Энэхүү урам зориг өгөх арга хэмжээг зохион байгуулсан SacTown Veg Society болон Cosumnes River College-д чин сэтгэлийн талархал илэрхийлье. Мөн бид Их Багшийн сургаалыг хуваалцахад хайрын зориулал гаргасан Нийгэмлэгийн гишүүддээ талархал илэрхийлье. Бурханы хязгааргүй Ивээлээр дэлхий удахгүй энэрэнгүй веган амьдралын хэв маягийг хүлээн авч, энэ дэглэмийн цэвэр байдал, амьдралыг өөрчлөх ач тусыг мэдрэх болтугай.