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अगली बार जब आप किसी जमावड़ा में शामिल हों, तो अपने दोस्तों और परिवार को स्वास्थ्यवर्धक पेय परोसें। आज की सलाह एक शानदार विकल्प प्रस्तुत करती है। माचा एक जापानी हरी चाय का पाउडर है जिसे चाय की पूरी पत्तियों से बनाया जाता है। इसमें एल-थीनिन जैसे अमीनो एसिड होते हैं, जो मानसिक स्पष्टता और निरंतर सतर्कता में सहायक होते हैं, और यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है। चूंकि माचा में पूरी पत्ती का सेवन किया जाता है, इसलिए इसे अक्सर सामान्य ग्रीन टी की तुलना में अधिक पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है।एक ताज़ा आइस्ड माचा बनाने के लिए, एक शेकर बोतल में एक चम्मच माचा पाउडर और लगभग 360 मिलीलीटर या 1½ कप ठंडा पानी डालें। शेकर बॉल की मदद से लगभग 60 सेकंड तक जोर से हिलाएं। बर्फ डालकर परोसें और आनंद लें। अगर आपके पास शेकर बोतल नहीं है, तो ढक्कन वाला जार भी ठीक रहेगा, बस मिलाने में मदद के लिए एक बड़ा बर्फ का टुकड़ा इस्तेमाल करें। स्वादानुसार इसकी मात्रा को समायोजित करें और सर्वोत्तम परिणामों के लिए पारंपरिक विधि से निर्मित माचा का प्रयोग करें। अगर इसका स्वाद बहुत तेज़ लगे तो इसे ठंडे हर्बल दूध से पतला कर लें। इसमें मेपल सिरप या एगेव सिरप मिलाकर मीठा करें या चाहें तो एक चुटकी स्टीविया भी मिला सकते हैं।
