摘要
下载 Docx
阅读更多
在下次聚会时为亲友奉上一杯健康饮品吧。今天的小撇步提供一个极佳的选择。抹茶是一种日本绿茶粉，由整片茶叶制成。它含有左旋茶氨酸等氨基酸，有助于保持头脑清晰与平稳的警觉性，同时也富含抗氧化物。由于是摄取整片茶叶，抹茶通常被认为比一般绿茶的营养密度更高。
要制作一杯清爽的冰抹茶，只需将一茶匙抹茶粉和大约三六○毫升（一杯半）冷水加入摇摇杯中。放入搅拌球后，用力摇晃约六十秒。倒入装冰块的杯中即可享用。如果没有摇摇杯，也可以用有盖的玻璃罐放入一颗大冰块来帮忙混合。依个人口味调整浓淡，并使用茶道级抹茶以获得最佳风味。如果味道太浓，可用冷植物奶稀释。若想增加甜度，可加枫糖浆、龙舌兰糖浆或一小撮甜菊糖。
