只需要兩種材料，就可以在五分鐘內做出純素鮮奶油！

我有一個很棒的純素裝飾小技巧。只需要兩種材料，就可以在五分鐘內做出純素鮮奶油！您需要一罐四百十五毫升（十四盎司）的全脂椰奶和糖粉。首先將罐裝椰奶放入冰箱冷藏過夜，或至少八小時。在打發之前，先將大型攪拌缽和手持型或立式攪拌棒放入冰箱冷凍十分鐘，讓它們冷卻下來。

接下來，輕輕打開椰奶罐，取下蓋子。小心地舀出上面濃稠的椰奶，留下剩餘的液體。您可以將這些液體留待日後製作冰沙或其他食譜時使用。用手持式或立式攪拌器將椰奶攪拌一分鐘直至蓬鬆，然後篩入三十克（四分之一杯）糖粉，使其質地滑順。您也可以依需求加入二‧五毫升（半茶匙）的香草精。再攪拌一分鐘直到順滑濃郁。這款美味蓬鬆的鮮奶油非常適合搭配您所有喜愛的純素甜點。祝您好胃口！