摘要
下載 Docx
閱讀更多
在一項名為「數位時代的營養錯誤訊息」的全球研究中,食品系統學術團體「根植研究合作社」和飲食指導組織「自由食品聯盟」發現,五十三個IG帳戶提供的營養建議,「直接相悖」了公共衛生指南。這些錯誤訊息的超級傳播者總共擁有逾兩千四百萬線上粉絲,並向他們暴露了可能有害的飲食建議,包括以動物族人肉類為主的飲食及低碳或生酮飲食,這些都不符合國際衛生指南,鼓勵健康以植物為主的飲食。根據這項研究,八十七%的網紅缺乏醫學或營養相關資格,而九十六%的網紅透過補充劑或療法銷售、諮詢服務或付費會議,直接從誤導性資訊中獲利。美國優質食品協會法拉茲‧哈西尼博士(純素者)警告說:「我擔心這些帳號推廣的肉食會導致慢性疾病…這些帳號正在造成不可逆轉的損害。」多麼令人震驚的消息。我們感謝「根植研究合作社」、「自由食品聯盟」、法拉茲‧哈西尼博士及優質食品協會,感謝他們為社會提供了寶貴的資訊。願大眾在網路上謹慎行事,並在天堂的智慧中,接受以科學為基礎的健康純素生活方式。