Търси
български
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Други
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Други
Заглавие
Запис
Следва
 

Bringing Vegan Food and Art Together: Korean Fusion Food for Hiking, Part 1 of 2

Подробности
Свали Docx
Прочетете още
Today we will travel to Bukhansan National Park, a popular hiking place in Seoul, Korea. Ready to paint these stunning sceneries are two sisters, Woo-ju and Min-ju.

Now, Min-ju prepares the ingredients for the gomchwi wrap. She’ll use V-mince which is a seasoned vegan soy protein mince produced by a vegan food company, Veggie Garden in Korea. “I’ll dice the bell peppers for the wrap. First, the yellow bell pepper. Next, I’ll dice the red bell pepper. Now I’m going to add the diced bell peppers to the cooled cooked rice. This is roasted soy protein mince. I’ll add three tablespoons. I’ll add some sesame oil. I’ll grind one tablespoon of sesame seeds and add it in. Since it’s a lunch box, I’ll add a little lemon juice for freshness. And mix it well. If you look at the gomchwi leaves, one side has veins that can be clearly seen. Place this side of the leaf so it faces upwards. Next, I’m going to apply the fermented soybean paste on the gomchwi leaf. I added sesame oil and grain syrup so that the fermented soybean paste will taste even more delicious.”

Woo-ju will also prepare her own favorite lunch box. Let’s watch how she makes vegan hamburgers. “I like vegan hamburgers, so I’m going to make a vegan hamburger lunch box. First, cut the burger bun in half. Then stir-fry about 100 grams of minced soy protein in a frying pan. (Add oil to the pan.) Form the soy protein into a patty shape.” “Now spread the vegan hamburger sauce on the bun. This sauce is made with ketchup, vegan mayonnaise, raw mustard, and agave syrup. It’s my own recipe. Put the leafy vegetables on top of the vegan hamburger sauce. Add plenty of vegetables like this. Now put a tomato slice on top of the leafy vegetables. Place the patty and vegan cheese on top of the tomato slice. Looks delicious, doesn’t it? I’ll apply vegan hamburger sauce on the upper half of the bun before putting it on the top of the hamburger. The vegan hamburger is done.”

“She made and packed Gomchwi Wraps in a lunch box for us to eat together here on the mountain top. It’s absolutely delicious.” “If you buy pre-packed lunch, you end up having disposable packaging which ends up as trash. However, if you bring your own lunch box when you go hiking, you not only get to enjoy the taste of home cooking but have a better appreciation of nature.”

Гледайте още
Всички части (1/2)
1
Веганството: Благородният начин на живот
2021-07-11
7736 Преглед
2
Веганството: Благородният начин на живот
2021-07-18
3709 Преглед
Гледайте още
Готварски предавания (17/24)
1
Веганството: Благородният начин на живот
2024-12-22
2414 Преглед
2
Важните Новини
2025-03-03
3348 Преглед
4
Важните Новини
2025-02-02
2251 Преглед
5
Веганството: Благородният начин на живот
2019-12-29
10619 Преглед
6
Shorts
2020-08-24
11320 Преглед
7
Веганството: Благородният начин на живот
2024-04-14
4387 Преглед
8
Веганството: Благородният начин на живот
2024-01-14
4680 Преглед
9
Веганството: Благородният начин на живот
2021-06-20
8264 Преглед
10
1:45

Smoky Tempeh Bacon

3465 Преглед
Важните Новини
2024-06-20
3465 Преглед
11
Веганството: Благородният начин на живот
2021-04-11
8519 Преглед
12
Веганството: Благородният начин на живот
2022-01-23
7778 Преглед
13
Веганството: Благородният начин на живот
2021-10-10
8550 Преглед
14
Веганството: Благородният начин на живот
2021-08-01
10539 Преглед
15
Важните Новини
2024-04-21
6168 Преглед
16
Веганството: Благородният начин на живот
2021-12-26
7695 Преглед
17
Веганството: Благородният начин на живот
2021-07-11
7736 Преглед
18
Веганството: Благородният начин на живот
2021-08-22
7647 Преглед
19
Веганството: Благородният начин на живот
2021-05-16
8630 Преглед
20
Веганството: Благородният начин на живот
2021-05-02
7419 Преглед
22
Веганството: Благородният начин на живот
2021-02-28
7842 Преглед
23
Веганството: Благородният начин на живот
2020-12-27
7216 Преглед
24
Веганството: Благородният начин на живот
2020-10-25
7958 Преглед
Гледайте още
Последни предавания
Между Учителя и учениците
2025-07-16
494 Преглед
Важните Новини
2025-07-15
582 Преглед
34:44
Важните Новини
2025-07-15
38 Преглед
Слова на Мъдростта
2025-07-15
22 Преглед
Пътешествие в сферите на красотата
2025-07-15
432 Преглед
Веганството: Благородният начин на живот
2025-07-15
19 Преглед
Между Учителя и учениците
2025-07-15
742 Преглед
Важните Новини
2025-07-14
1999 Преглед
Сподели
Сподели с
Запази
Начално време
Свали
Мобилно
Мобилно
iPhone
Android
Гледай на мобилен браузър
GO
GO
Prompt
OK
Приложение
Сканирайте QR кода или изберете подходящата система за вашия телефон
iPhone
Android